RESTAURANT

REFERENT GASTRONÒMIC

CARTA TEIDE

GASTRONOMÍA

CARTA TEIDE

Cuina casolana mediterrània en un ambient acollidor i elegant.
Especialitat en arrossos, peix i marisc.
Productes de proximitat, fresc i de temporada.

Esmorzar complet

Des de 6€

Menú diari

De dilluns a divendres 15 €

Menú de cap de setmana

Des de 21€

Truca al 962 67 22 44 i fes la teua reserva

LA CARTA

CARTA

De 7:00 a 11:00 h.

  • Cafè amb llet o Colacao 1,50€
  • Infusions 1,50€
  • Suc embotellat 2,00€
  • Suc de taronja natural 2,25€
  • Cafè + dolç del dia 3,00€
  • Cafè + torrada amb oli o tomàquet 2,80€
  • Cafè + suc + torrada 4,00€
  • Mini torrada amb pernil 3,00€
  • Mini torrada amb formatge 3,50€
  • Mini torrada amb pernil dolç 3,00€
  • Pintxo de truita amb patates 2,25€

De 9:00 a 12:00 h.

TRIA EL TEU ENTREPÀ + BEGUDA + CAFÈ + CACAUS I OLIVES

  • Mig entrepà 6,00€
  • Entrepà sencer 7,50€
  • Entrepà XXL 12,50€

ENTREPANS ESMORZARS POPULARS

  • Llom i formatge emmental 5,00€
  • Llom, pebrots fregits i pernil 5,60€
  • Llonganissa, patates i ous fregits 5,50€
  • Pit de pollastre, enciam, formatge i maionesa 6,00€
  • Pernil salat i formatge 6,00€
  • Calamars 6,75€
  • Tortilla de patatas 4,50€
  • Bacó, formatge i ou ferrat 4,50€
  • Embotit 4,50€

    Llonganissa, botifarra i xistorra

  • Truita a la francesa amb pernil 4,00€
  • Sobrassada, formatge i ceba 5,00€

Només a la zona de cafeteria i terrassa

  • “Morcilla”, ous remenats i grans de pebre 5,60€
  • Mariola 5,60€

    Truita de formatge, llonganissa i tomàquet

  • “Morcilla”, ceba i formatge de cabra 5,50€
  • Pollastre, formatge de cabra i ceba 5,60€
  • Calamars amb all i oli cítric 7,50€
  • Llom, bolets, ou i maionesa d’herbes 6,20€
  • Secret Duroc, formatge brie, ceba caramelitzada i mostassa 6,50€
  • Vaca gallega, formatge i ceba 7,00€
  • Chivito 7,30€
  • Brascada 7,30€
  • Hamburguesa classica 12,00€

    Enciam, tomàquet, carn de vaca especiada, formatge, bacó i ou. Pa brioix de sèsam

  • Hamburguesa Teide 1958 14,00€

    Salsa burguer, carne de vaca especiada, cebolla pochada, doble cheddar, doble bacon, salsa barbacoa y cebolla crujiente. Pan brioche de sésamo

  • Sandvitx vegetal 6,00€
  • Sandvitx mixte 4,00€
  • Sandvitch club 12,00€

    Maionesa, enciam, tomàquet, pit de pollaste, formatge i ous en dos pisos amb patates fregides

  • Amanida valenciana amb envinagrats. 10,00€
  • Amanida d’enciam, anxoves, tomàquet i ventresca de bonítol 18,00€
  • Burrata amb albergínia a la flama i pesto mediterrani 12,00€
  • Ensaladilla russa Teide 7,90€
  • Pernil de Jabugo d’aglà 27,00€
  • Sèpia amb maionesa 7,90€
  • Amanida Cèsar amb pollastre cruixent 7,90€
  • Amanida de tomàquet, bonítol i ceba dolça 9,50€
  • Pop 7,30€

  • Croqueta de jabugo casolana (4u) 10,00€
  • Bunyols de bacallà (4u) 10,00€
  • Gambes a l’allet amb ou i patates palla 12,00€
  • Ous estrellats amb pernil i patates 7,85€
  • Ous estrellats amb “morcilla” de Burgos 7,85€
  • Pop a la gallega 18,00€
  • Braves amb espuma d’all confitat 7,50€
  • Llagostins cruixents amb all negre 8,50€
  • Pollastre energètic amb maionesa d’herbes 8,00€

Acompanyats de patates i pebrots de Padrón

  • Presa de porc ibèric amb bolets amb pebre 22,00€
  • Llom baix de vaca madurada (400g.) 28,00€
  • Xai rostit en dues coccions 21,00€
  • Costelles de cabrit a la planxa 21,00€

  • Peix del dia S.M.
  • Rap 21,00€

    En all i pebre amb verdures

  • Bacallà gratinat a l’allioli 18,00€

A taula completa, poden ser melosos, secs o fideuà

  • Paella valenciana (per encàrrec) 13,50€
  • Arròs al forn (per encàrrec) 11,50€
  • Arròs del senyoret 16,00€
  • Arròs de sèpia, rap i alls tendres 18,00€
  • Melós de llamàntol 22,50€
  • Melós d’ànec, bolets i foie 16,00€
  • Paella de llagosta 24,00€

  • Gin fizz 6,00€
  • Pastís de formatge cremós 6,00€
  • Torrija caramel·litzada amb gelat de llet merengada 6,00€
  • Brownie amb cremós de xocolata 6,00€

VINS

CARTA DE VINS

RIOJA

  • Martínez Lacuesta jove 13,50€
  • Martínez Lacuesta criança 18,00€
  • Viña Alberdi criança 21,00€
  • Muga criança 16,80€
  • Cune criança 16,80€
  • Viña Todonia reserva 32,00€
  • Viña Ardanza reserva 37,00€
  • Martínez Lacuesta ⅜ criança 9,00€
  • Ramón Bilbao criança 18,00€
  • Puente de Ea criança 20,00€
  • Marqués de Vargas reserva 26,00€

RIBERA DEL DUERO

  • Melior Matarromera 18,00€
  • Pago de los Capellanes jove 21,00€
  • Pago de los Capellanes criança 35,00€
  • Matarromera criança 34,00€
  • Mauro 45,00€
  • Emilio Moro jove 18,00€
  • Emilio Moro criança 27,00€
  • Arzuaga criança 27,00€
  • Ars Romàntica de Bardos 18,00€
  • Flors de callejo jove 18,00€
  • Pesquera criança 32,00€
  • Pago de Carraovejas 32,00€
  • Briego criança 24,00€
  • Dominio de basconcillos ecològic 28,00€
  • Carmelo Rodero 36,00€

VALÈNCIA

  • Emilio Clemente 17,00€
  • Les Alcusses 21,00€
  • Nodus Merlot Delirium 23€
  • Maduresa 27,00€
  • Rafael Cambra 20,00€

  • Castel de Bouza 17,00€
  • Mar de frades 22,50€
  • Menade ecológico 17,00€
  • Nosso de Menade 21,00€
  • Caserío de Dueñas 20,00€
  • Ciatho 16,00€
  • La Poda 18,00€
  • El Aeronauta 23,50€
  • Quinta Do Sil 18,00€
  • Marqués de Riscal 18,00€

  • Juvé y Camps 24,00€
  • 1⁄2 Juvé y Camps 15,70€
  • Agustí Torrelló 18,00€
  • Mumm cordon Rouge 45,00€
  • Moet Chandon 60,00€
  • Loius Roderer 65,00€
  • Familia Oliveda 13,50€
  • Finca Recaredo 32,00€
  • Veuve Clicot 60,00€

Cistella de la compra
ca
error: Alert: Content selection is disabled!!